Ấm KOGU Two Pour-Over Kettle Pro 500ml là mẫu ấm rót dành cho pour-over, hướng đến sự ổn định trong thao tác và khả năng kiểm soát dòng nước khi pha cà phê thủ công.
Vòi cổ ngỗng mảnh cho dòng nước nhỏ, đều và tập trung, giúp giữ nhịp rót ổn định từ giai đoạn bloom đến các vòng pour chính. Khi cần rót chậm và kéo dài, ấm vẫn mang lại cảm giác kiểm soát rõ ràng và hạn chế dội nước lên bề mặt bột cà phê.
Thân ấm thép không gỉ có dáng loe nhẹ, giúp phân bố nhiệt đều và tạo cảm giác cầm chắc tay khi rót. Núm gỗ trên nắp giữ thiết kế tối giản đặc trưng của KOGU, đồng thời hạn chế nóng khi thao tác. Tay cầm được bố trí cao, tách thân ấm, giúp cầm thoải mái khi rót lâu.
Đáy ấm có thể sử dụng trên bếp từ, bếp gas và bếp hồng ngoại, phù hợp cho cả pha tại nhà lẫn mang theo trong các chuyến đi.
Sản phẩm được sản xuất tại Tsubame-Sanjo, Niigata – khu vực nổi tiếng của Nhật Bản về kỹ thuật gia công kim loại.
Thông số kỹ thuật:
Dung tích: 500ml
Chất liệu: Thép không gỉ
Vòi cổ ngỗng kiểm soát dòng nước
Dùng được bếp từ / bếp gas / bếp hồng ngoại
Sản xuất tại Tsubame-Sanjo, Nhật Bản
Một mẫu ấm rót cân bằng giữa dung tích, cảm giác tay và sự ổn định trong từng vòng rót.