Ethiopia Buku — 225 g

Buku dành cho người chọn cà phê Ethiopia vì hương thơm: bright fruit, bergamot và floral tạo nên một hướng profile thiên về độ sáng và cảm giác hương hơn là body dày. Đây là lý do để chọn Buku khi bạn muốn một mẫu Espresso có cá tính thơm rõ, khác với hướng quả mọng mượt của Guji Tuku hay cảm giác uống mạnh hơn của Bensa.

Espresso là hướng pha chính, cho phép profile hương được gom vào một ly ngắn và tập trung. Tuy vậy, bergamot, floral và bright fruit chỉ là định hướng cảm quan; mức độ nhận ra từng note sẽ thay đổi theo mẻ rang, grinder, nước, công thức và chiết xuất.

Natural process và mức rang Medium Light hỗ trợ cách định vị này trong bộ bốn: Buku dành cho người mua ưu tiên một trải nghiệm thơm, sáng và có nét bergamot/hoa. Handbrew/Pour-over là lựa chọn khác khi muốn điều chỉnh độ tách bạch của profile; Cold Brew cũng có thể áp dụng nếu bạn muốn thử cùng hạt ở cách chiết xuất lạnh.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Xuất xứ: Ethiopia
• Sơ chế: Natural
• Hướng rang: Medium Light
• Khối lượng tịnh: 225 g
• Hướng hương vị: bright fruit, bergamot, floral
• Hướng pha chính: Espresso
• Phương pháp khác có thể áp dụng: Handbrew / Pour-over / Cold Brew
• Ngày rang: thay đổi theo từng mẻ; vui lòng kiểm tra trên bao bì thực tế hoặc thông tin của mẻ hiện tại